Nasceu no dia 01 de novembro de 1946, em São Paulo. Bacharel em Engenharia Civil na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo – USP, especializou-se em Administração para Graduados (CEAG) na Fundação Getulio Vargas de São Paulo – FGV.
Com uma vida dedicada ao mercado segurador, Jayme Garfinkel, foi eleito primeiro vice-presidente da Confederação Nacional das Empresas de Seguros Gerais, Previdência Privada e Vida, Saúde Suplementar e Capitalização – CNseg para o triênio 2015-2016 e assumiu a presidência em novembro de 2015, com o falecimento de seu antecessor.
Foi membro do Conselho Superior da CNseg, presidente da Federação Nacional de Seguros Gerais – FenSeg (2007-2012) e diretor do Sindicato das Empresas de Seguros de São Paulo – SindsegSP (1989 e 1990).
Esteve à frente da Porto Seguro de 1978 a 2019, empresa fundada por seu pai Abrahão Garfinkel. Fundou a Associação Crescer Sempre (1998), o Instituto Porto Seguro (2007), o Teatro Porto Seguro (2015) e é um dos fundadores do Instituto Ação pela Paz (2015).
Atuou na INDUSEG, a Companhia de Seguros do Comércio e Indústria do Banco Comércio e Indústria de São Paulo S/A – COMIND (1971).
É Membro de Notório Saber do Conselho Consultivo da Confederação Nacional das Seguradoras – CNseg.
01.04.2022
